Comments on: Skjulte skatter http://www.vaffelhjerte.com/oppskrifter/sjoemat/torsk/skjulte-skatter/ med kjærlighet til mat Mon, 06 Sep 2010 15:00:51 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.0.1 By: Heidi http://www.vaffelhjerte.com/oppskrifter/sjoemat/torsk/skjulte-skatter/comment-page-1/#comment-381 Heidi Sat, 13 Mar 2010 13:55:57 +0000 http://www.vaffelhjerte.com/?p=1343#comment-381 Fordi du er positiv, kreativ og fordi du inspirerer meg:) ta en titt på bloggen min;) http://middaghosdolbakken.blogspot.com Heidi Fordi du er positiv, kreativ og fordi du inspirerer meg:) ta en titt på bloggen min;)
http://middaghosdolbakken.blogspot.com
Heidi

]]> By: elise http://www.vaffelhjerte.com/oppskrifter/sjoemat/torsk/skjulte-skatter/comment-page-1/#comment-372 elise Fri, 05 Mar 2010 09:48:51 +0000 http://www.vaffelhjerte.com/?p=1343#comment-372 Tusen takk for alle flotte bidrag til konkurransen! Vi fikk definitivt noen øyeåpnere for hva dagens butikker mangler, og krysser fingrene for at norsk dagligvare frigir noen hyllemetre og gir plass til lokalprodusert mat i fremtiden. De som mottar et glass seiersløkpesto hver er: Siri som fortalte om kongsgress, Lars Martin som ønsker seg lokal angus og Werner som tipset om lubbesild fra Haugesund. Vinnerne har fått epost. Tusen takk for alle flotte bidrag til konkurransen! Vi fikk definitivt noen øyeåpnere for hva dagens butikker mangler, og krysser fingrene for at norsk dagligvare frigir noen hyllemetre og gir plass til lokalprodusert mat i fremtiden.
De som mottar et glass seiersløkpesto hver er:
Siri som fortalte om kongsgress, Lars Martin som ønsker seg lokal angus og Werner som tipset om lubbesild fra Haugesund. Vinnerne har fått epost.

]]> By: Silje http://www.vaffelhjerte.com/oppskrifter/sjoemat/torsk/skjulte-skatter/comment-page-1/#comment-371 Silje Tue, 02 Mar 2010 17:41:50 +0000 http://www.vaffelhjerte.com/?p=1343#comment-371 Hei vaffelhjerte! Dette var en veldig fin blogg, og jeg oppdaget den gjennom bladet "Maison, mat og vin" i dag - det står riktignok feil adresse med .no istedetfor .com, men de fleste skjønner tegninga. Det jeg kunne ønske var i matbutikkene nær meg er ekte seterrømme som man kan få kjøpt på små private fjellseterutsalg, hvor man vet at alt er naturlig og uten tilsetningsstoffer. Da kunne jeg laget ekte rømmevaffelhjerter :) Men kanskje like greit at det ikke er det, siden fettinnholdet er litt i overkant ;) Men SMAKEN er noe av det beste! Ha en fin kveld! Hei vaffelhjerte!

Dette var en veldig fin blogg, og jeg oppdaget den gjennom bladet “Maison, mat og vin” i dag – det står riktignok feil adresse med .no istedetfor .com, men de fleste skjønner tegninga.

Det jeg kunne ønske var i matbutikkene nær meg er ekte seterrømme som man kan få kjøpt på små private fjellseterutsalg, hvor man vet at alt er naturlig og uten tilsetningsstoffer. Da kunne jeg laget ekte rømmevaffelhjerter :) Men kanskje like greit at det ikke er det, siden fettinnholdet er litt i overkant ;) Men SMAKEN er noe av det beste!

Ha en fin kveld!

]]> By: Veronica http://www.vaffelhjerte.com/oppskrifter/sjoemat/torsk/skjulte-skatter/comment-page-1/#comment-367 Veronica Thu, 25 Feb 2010 19:32:50 +0000 http://www.vaffelhjerte.com/?p=1343#comment-367 Jeg savner komle (altså raspeball av potet, ikke blodklubb som det ofte sammenlignes med her på Østlandet), og lett tilgjengelig fersk sjømat etter at jeg flyttet fra Rogaland til Buskerud. Men her har vi til gjengjeld Ringerikspoteter, noe som fikk meg til å spise opp samtlige tilgjengelige poteter til middag - og jeg trodde ikke jeg liktet potet. Aldri spist særlig med potet og måtte trues til å spise det som barn, til slutt ga man opp. Så da jeg fant ut at jeg som voksen (22) burde prøve potet igjen nå nylig, så var det ok. Men ringerikspotet? DEN VAR FANTASTISK. Aner ikke om det er noe man får tak i ellers i landet, men.. Jeg savner og bærbuskene til Mormor, men det er tross alt ikke et lokalt produkt, bare noe som er veldig praktisk å ha.. solbær, rips, stikkelsbær og jordbær. Jeg savner komle (altså raspeball av potet, ikke blodklubb som det ofte sammenlignes med her på Østlandet), og lett tilgjengelig fersk sjømat etter at jeg flyttet fra Rogaland til Buskerud. Men her har vi til gjengjeld Ringerikspoteter, noe som fikk meg til å spise opp samtlige tilgjengelige poteter til middag – og jeg trodde ikke jeg liktet potet. Aldri spist særlig med potet og måtte trues til å spise det som barn, til slutt ga man opp. Så da jeg fant ut at jeg som voksen (22) burde prøve potet igjen nå nylig, så var det ok. Men ringerikspotet? DEN VAR FANTASTISK. Aner ikke om det er noe man får tak i ellers i landet, men..

Jeg savner og bærbuskene til Mormor, men det er tross alt ikke et lokalt produkt, bare noe som er veldig praktisk å ha.. solbær, rips, stikkelsbær og jordbær.

]]> By: elise http://www.vaffelhjerte.com/oppskrifter/sjoemat/torsk/skjulte-skatter/comment-page-1/#comment-366 elise Thu, 25 Feb 2010 12:39:48 +0000 http://www.vaffelhjerte.com/?p=1343#comment-366 Hei Lene, Takk for veldig hyggelig kommentar. Bra at fiskeoppskriftene har vært vellykkede og at du i grevens tid fikk tak i klippfisk. Håper det ble en vellykka bacalaofest! Hei Lene,

Takk for veldig hyggelig kommentar. Bra at fiskeoppskriftene har vært vellykkede og at du i grevens tid fikk tak i klippfisk. Håper det ble en vellykka bacalaofest!

]]> By: Lene http://www.vaffelhjerte.com/oppskrifter/sjoemat/torsk/skjulte-skatter/comment-page-1/#comment-365 Lene Thu, 25 Feb 2010 12:22:20 +0000 http://www.vaffelhjerte.com/?p=1343#comment-365 Hei! For en strålende matblogg du har! Jeg har ikke kommentert her før nå, men jeg har bokmerka sida for lenge siden og har gjort stor lykke på kjøkkenet tidligere med både fiskegratengen og pinjetorsken og cashewlaksen din allerede, så var det sagt. Tusen takk for flotte fiskeoppskrifter! Og så var det morsomt at jeg skulle komme over denne posten nå, da jeg for bare tre dager siden gikk fra butikk til butikk på desperat jakt etter noe klippfisk til bacalaogryta. På Rimi og Kiwi så de bare dumt på meg da jeg spurte etter det. Så fant jeg det på den lokale Icaen, nettopp dette fine produktet fra Dybvik, og bacalaostemningen sto i taket allerede samme dag. Kjempefint produkt! Sånt håper jeg det blir mer av, ja. Hei! For en strålende matblogg du har!
Jeg har ikke kommentert her før nå, men jeg har bokmerka sida for lenge siden og har gjort stor lykke på kjøkkenet tidligere med både fiskegratengen og pinjetorsken og cashewlaksen din allerede, så var det sagt. Tusen takk for flotte fiskeoppskrifter!
Og så var det morsomt at jeg skulle komme over denne posten nå, da jeg for bare tre dager siden gikk fra butikk til butikk på desperat jakt etter noe klippfisk til bacalaogryta. På Rimi og Kiwi så de bare dumt på meg da jeg spurte etter det.
Så fant jeg det på den lokale Icaen, nettopp dette fine produktet fra Dybvik, og bacalaostemningen sto i taket allerede samme dag.
Kjempefint produkt!
Sånt håper jeg det blir mer av, ja.

]]> By: Elise http://www.vaffelhjerte.com/oppskrifter/sjoemat/torsk/skjulte-skatter/comment-page-1/#comment-363 Elise Tue, 23 Feb 2010 14:05:05 +0000 http://www.vaffelhjerte.com/?p=1343#comment-363 Hei! Dypvik har listing både hos Coop, Norgesgruppen, ICA Norge og Rema 1000, men jeg tror du vil ha mest flaks hvis du leter i frysedisken hos en større ICA-butikk. De er den kjeden som har satset mest på dette produktet. Deretter vil jeg prøvd hos Meny og Ultra, for den skal finnes der og. Hei! Dypvik har listing både hos Coop, Norgesgruppen, ICA Norge og Rema 1000, men jeg tror du vil ha mest flaks hvis du leter i frysedisken hos en større ICA-butikk. De er den kjeden som har satset mest på dette produktet. Deretter vil jeg prøvd hos Meny og Ultra, for den skal finnes der og.

]]> By: Elise http://www.vaffelhjerte.com/oppskrifter/sjoemat/torsk/skjulte-skatter/comment-page-1/#comment-362 Elise Tue, 23 Feb 2010 13:53:49 +0000 http://www.vaffelhjerte.com/?p=1343#comment-362 Takk for alle tips så langt! Vi holder koken noen dager til og kårer en vinner i begynnelsen av neste uke så her er det fortsatt muligheter:) Takk for alle tips så langt! Vi holder koken noen dager til og kårer en vinner i begynnelsen av neste uke så her er det fortsatt muligheter:)

]]> By: Ingvild http://www.vaffelhjerte.com/oppskrifter/sjoemat/torsk/skjulte-skatter/comment-page-1/#comment-361 Ingvild Mon, 22 Feb 2010 22:23:25 +0000 http://www.vaffelhjerte.com/?p=1343#comment-361 Jeg skulle helt generelt ønske det var enklere for alle de lokale matprodusentene å få sine kortreiste produkter inn i butikkene. Her jeg bor nå kunne vi før kjøpe egg hos bonden borti gata, men de hadde for få høns til at det lønnte seg og la ned. Det hører med til historien at da det var streik i distribusjonsleddene til butikkene, hadde nærbutikken her likevel tilgang på helt ferske egg fra gården. Da kunne de plutselig tilby eggene for å redde oss forbrukere, men ikke ellers. I nabobygda produseres noe av det beste storfekjøttet i Norge, men jeg har aldri smakt det eller funnet det i butikkene i nærheten her. Det skulle jeg ønske jeg kunne skryte av neste gang jeg lager biff! Klem Ingvild Jeg skulle helt generelt ønske det var enklere for alle de lokale matprodusentene å få sine kortreiste produkter inn i butikkene. Her jeg bor nå kunne vi før kjøpe egg hos bonden borti gata, men de hadde for få høns til at det lønnte seg og la ned. Det hører med til historien at da det var streik i distribusjonsleddene til butikkene, hadde nærbutikken her likevel tilgang på helt ferske egg fra gården. Da kunne de plutselig tilby eggene for å redde oss forbrukere, men ikke ellers.
I nabobygda produseres noe av det beste storfekjøttet i Norge, men jeg har aldri smakt det eller funnet det i butikkene i nærheten her. Det skulle jeg ønske jeg kunne skryte av neste gang jeg lager biff!

Klem Ingvild

]]> By: siv anita pettersen http://www.vaffelhjerte.com/oppskrifter/sjoemat/torsk/skjulte-skatter/comment-page-1/#comment-360 siv anita pettersen Mon, 22 Feb 2010 15:08:13 +0000 http://www.vaffelhjerte.com/?p=1343#comment-360 Jeg kunne virkelig tenkt meg å prøvd ut rådyrsmedaljoner. Skulle ønske det kom i butikkene her i området! Jeg kunne virkelig tenkt meg å prøvd ut rådyrsmedaljoner. Skulle ønske det kom i butikkene her i området!

]]>