Pølser med hjemmelagde pølsebrød – nesten som på Fenway Park

24.10.09  |  Gjærbakst, Pølse, Svin  |  2 Comments

Jeg gjenskaper verdens beste pølser slik de serveres fra pølsebodene utenfor Red Sox' hjemmestadion Fenway Park i Boston.

Les mer
Katangagryte - fredsbevarende middag

Katangagryte – fredsbevarende middag

04.10.09  |  Litteratur, Svin  |  5 Comments

For et par måneder tilbake leste jeg om en kokebok som umiddelbart vekte min interesse og sporenstreks ble anskaffet. Boken heter Fredskockarna –I grytorna för freden, med undertittel Om maten og livet i utlandstjänsten.

Les mer