Takk for oss!

Takk for oss!

26.01.11  |  Annet  |  17 Comments

Vi ønsker å meddele at matbloggen Vaffelhjerte opphører. Det siste innlegget fra oss er dermed publisert, men vi håper nettsiden vår vil fortsette å spre matglede og kan være en liten ressurs på den store verdensveven.

Det har vært en trist beslutning å ikke satse videre, men det skyldes at vi nå ønsker å tilegne fritiden vår til andre prosjekter.

Siden januar 2008 har Vaffelhjerte vært en kjær hobby som i stor grad har preget livene våre. Det har vært en flott og lærerik reise, og vi ser tilbake på alle de morsomme mulighetene, trivelige menneskene og positive tilbakemeldingene vi har fått.

Vaffelhjertelig hilsen fra oss!

En liten reisereportasje fra egen by

En liten reisereportasje fra egen by

06.06.10  |  Annet  |  1 Comment

Bli med på en liten reise til et av våre favorittsteder i Oslo.

Les mer
Hjemmelaget for folk i farta

Hjemmelaget for folk i farta

24.05.10  |  Annet  |  16 Comments

I to uker ga vi frivillig fra oss kontrollen og lot en bedrift ved navn Maten er klar bestemme middagsmenyen vår. Taklet vi den dramatiske omveltningen? Les hvordan det gikk.

Les mer

Eventyrbryllup i nord

20.07.09  |  Annet  |  11 Comments

Jeg er ennå litt fortumlet over at bryllupet for litt over en uke siden innfridde både de drømmene jeg hadde og de jeg ikke visste jeg hadde. Nordnorge viste seg fra sin beste side med et vær jeg i mer enn én aftenbønn hadde kneppet lankene for.
Les mer

En hemmelighet på boks – Bullens pilsnerkorv

29.06.09  |  Annet  |  2 Comments

Enkelte av oss kan sikkert huske de gode gamle dager da Gilde kunne tilby landets befolkning noe så grunnleggende godt som røkte kjøttpølser på boks, med lake i selvsagt. Det var lenge før tida da folket hadde begynt å tvile på om pølser egentlig var pølser.

Les mer

Tidlig krøkes

10.04.09  |  Annet  |  No Comments

..den som god eltekrok skal bli. Her er noen barnebilder av meg i full bakeaktivitet på kjøkkenet. Tror kanskje jeg er 4 år. Hvem kan motstå en kjøkkenassistent med hjerte på magen?


Tydelig at jeg koser meg.


mmm… kakedeig.

Go team! Elise <3 Elle

09.03.09  |  Annet  |  2 Comments


Rundt nyttår sendte jeg inn bidrag til mitt favoritt-interiørmagasin Elle Interiør sin kreative konkurranse “Fang bordet” som handlet om å dekke det fineste festbordet. Å dekke et fint bord er ikke noe jeg prioriterer for ofte, så det var gøy å gjøre ekstra-ekstra flid. Mitt bidrag ble dekket en lørdag før jul i forbindelse med nyklassikeren Gourmetjulebordsaften med Erik og Lill. Lill hadde med indrefilet av reinsdyr som hennes godeste far hadde skaffet direkte fra kilden, og med mammas hjemmelagde rognebærgele var der intet å savne. Jeg kjøpte til og med et steketermometer for å ikke ødelegge verdens mest vidunderlige kjøtt.

På dagen suste jeg rundt i byen på let etter fin pynt, men endte i grunn opp med ting jeg hadde på lur fra før. Asbjørn var selvsagt superfotograf og tok lekre bilder som alltid.

Stor var overraskelsen da jeg idag fikk beskjed om at andreplassen ble vår og at en Canon fotoskriver er på vei i posten. Hurra! Nå kan det endelig printes ut litt bilder her. En ellers litt grå mandag ble plutselig Elle-glamorøs, og fiskebollene byttes ut med rødvei i en fei.

Link til konkurransen og flere festbordbilder finnes her

(Heldigvis så ikke Elle at jeg ikke hadde fått tid til å stryke duken i kaoset som oppstod da jeg innså at tida ble i knappeste laget).